上海车厘子价格实现再度腰斩！

往年年货的热门水果车厘子价格不断曝出“骨折价”。上海进口水果批发市场近期一款原价15-20一斤的混装车厘子，更是腰斩至5元一斤。巨大的价格优势使得其一上架便很快销售一空。一位做了十年水果生意的老板表示，一些高品质的车厘子也出现了“五年之内都没见过的价格”。

 

全球车厘子产量主要集中在智利、新西兰和澳大利亚等地，其中智利每年大概有接近90%的车厘子销往中国。在天猫、京东等网络电商平台上，车厘子被作为“明星产品”排在网页或APP界面的前列位置。根据智利樱桃协会的初步预测，2020/21产季全球新鲜智利车厘子出口量将增加35.8％，达到30余万吨，其中80％～90％将销往中国市场。车厘子这几年是水果界当之无愧的“网红”，数据显示，中国多年来均为全球车厘子进口量第一，全球三分之一的樱桃进口量几乎都被中国人吃掉了。我国进口车厘子主要来自于南半球各供应国，其中智利国内90%的车厘子都销往中国。

 

车厘子一直以来价格高昂，被称为“生果中的爱马仕”，可以实现“车厘子自由”，是很多人心中的夙愿。世界上广泛栽培的樱桃总共也没几种，主要有我国樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和毛樱桃。而车厘子其实就是欧洲甜樱桃的一个种类。当它第一次被引入我国时，为了和本土樱桃区别开来，美国樱桃协会直接用樱桃的英文名“cherries”，音译成“车厘子”作为它的中文名。