郫县的郫怎么读_汉字郫的拼音怎么读_郫的意思是什么

　　郫县的郫怎么读？郫的拼音是什么？说起郫县，虽然很多人不知道郫县的郫读什么，但是郫县豆瓣酱大家一定有所耳闻，你知道“郫”的读音吗？下面是语文教育网站为大家精心编辑整理的关于郫县的郫拼音和解释，为你答疑解惑！

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　　郫怎么读？

　　郫的拼音是 [ pí ]

　　郫是什么意思？

　　郫县，地名，在四川。

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　　郫县在哪里？

　　郫都区（郫县），隶属于四川省成都市，位于成都市西北部，东北与彭州市、新都区，东南与金牛区毗邻，南面与青羊区相连，西南与温江区、西北与都江堰市接壤。是四川农家乐旅游发源地 ，有豆瓣之乡、蜀绣之乡、盆景之乡之称；是四川省成都市建设国家中心城市重点打造的“电子信息和双创产业基地、国际化都市新区”。

　　郫县豆瓣酱为什么好吃？

　　首先是优质的原材料，郫县豆瓣酱主要原料是红辣椒和是蚕豆，取材于本地的这两样东西，是当地的土壤、水质和气候的馈赠，温暖湿润的气候犹为重要，一方水土养一方人，也养一方植物和出品。

　　其次，豆瓣酱的制作成功关键在于发酵过程，这一过程更加依赖于燠热和多雨，“东边日出西边雨，道是无情却有情”，制作好的豆瓣酱，西川盆地效应功不可没。

　　再次，正是生活在这一方水土的川人“好这口”，需要这样一种口味和营养，需要无休无止添加这种调味品，人与酱浑然天成，成就了郫县豆瓣酱的大红大紫，这就是所谓“世界上没有无缘无故的爱”。

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　　郫县豆瓣酱什么牌子好吃？

　　郫县豆瓣酱虽然很常见，但是市场中郫县豆瓣酱的质量良莠不齐，一不小心就会踩雷。其实郫县豆瓣酱好吃和具体的牌子没有太大的关系，而是根据它发酵时间的长短分为不同的等级。

　　1.最好的当属特级豆瓣，它的发酵年份长达三年，这种豆瓣的表面呈现红褐色，入口就是浓厚的香辣味，并且在口中有回味。同时这种豆瓣中的含水量非常低。

　　2.一级豆瓣也是非常不错的，需要发酵一年以上。由于发酵的年份比特级豆瓣少，所以颜色呈现浅红褐色，口感也是香辣味的。

　　3.二级豆瓣的发酵时间为六个月，颜色为浅红褐色，口感虽然也是香辣味，但是较一级豆瓣要淡一些。

　　4.最便宜的是红油豆瓣，这种豆瓣中含水量较高，并且只需要三到六个月就可以进入市场。无论是营养成分还是口感都不算太好。

　　这四种就是郫县豆瓣酱的基本分类，大家可以根据自己对口味颜色的需求有选择性的购买。大家选购的时候也不能只迷信牌子，如果出现下面三种情况一定不要购买。

　　1.颜色过分的红，经过发酵的郫县豆瓣酱的颜色是非常自然的红色，但是有些商家为了让颜色看起来更好看，加入色素，让郫县豆瓣酱的颜色浓的不自然。

　　2.劣质的郫县豆瓣酱是非常稀的，而且打开瓶盖后看到的不是油而是水，这样的切记不能要。

　　3.尝起来非常的香，正宗的郫县豆瓣酱的口感都是非常绵柔的，而劣质的郫县豆瓣酱口感则非常的冲。

　　郫组词

　　郫筒、郫酿、郫豆僰棺

　　郫的部首

　　阝

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　　10

　　郫的笔顺

　　撇，竖，横折，横，横，撇，横，竖，横折折折钩/横撇弯钩，竖

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